€5.50
Gelato al cioccolato e gelato alla nocciola con ripieno di cioccolato fondente fuso, il tutto ricoperto da cacao amaro e zucchero.
Esaurito
La lavorazione de Il Tartufo Classico è artigianale ed è fatta rigorosamente a mano.
Il prodotto deve essere conservato ad una temperatura di -22°C e deve essere servito ad una temperatura di -18°C. Consigliamo qualche secondo al microonde o farlo stemperare mentre si guarnisce nel piatto.
| Peso | 0.145 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 15 × 15 × 5 cm |
Latte intero pastorizzato, zucchero, uova, nocciole, cacao magro, sciroppo di glucosio (acqua, zucchero), destrosio, latte in polvere; Emulsionanti: E471, E472b; Stabilizzanti: E464, E410; Aromi.
| Dichiarazione nutrizionale | Per 100 g.di prodotto | % AR/VNR 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 896,06 Kj | |
| 214,42 kcal | 11% | |
| Grassi | 6,40 g | 9% |
| Di cui acidi grassi saturi | 2,94 g | 15% |
| Carboidrati | 33,64 g | 12% |
| Di cui zuccheri | 32,01 g | 36% |
| Fibre | 3,87 g | 15% |
| Proteine | 4,90 g | 10% |
| Sale | 0,07 g | 1% |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400Kj/2000 kcal
Secondo quanto indicato nella direttiva 2003/89/CE del 10/11/03; Reg. 1169/2011 UE
| SI | NO | POSSIBILE | |
| Cereali contenenti glutine e prodotti loro derivati | X | ||
| Crostacei e prodotti base di crostacei | X | ||
| Molluschi e derivati | X | ||
| Uova e prodotti a base di uova | X | ||
| Pesce e prodotti a base di pesce | X | ||
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | X | ||
| Soia e prodotti a base di soia | X | ||
| Latte e prodotti derivati | X | ||
| Frutta in guscio e derivati | X | ||
| Lupino e derivati | X | ||
| Sedano e prodotti derivati | X | ||
| Senape e prodotti a base di senape | X | ||
| Semi di sesamo e prodotti derivati | X | ||
| Anidride solforosa/solfiti concentrazione superiore a 10 mg/kg | X | ||
| Per quanto concerne gli allergeni presenti nel laboratorio, le procedure di svuotamento, di pulizia e di sanificazione delle linee produttive sono tali da garantire la non presenza degli stessi. In riferimento alle verifiche eseguite é possibile pertanto considerarne trascurabile, se pur possibile, il rischio di presenza dei suddetti allergeni per contaminazione incrociata. GLUTEN FREE può contenere glutine, in misura inferiore a 20 mg/kg | |||
Cinzia Mazzi –
consiglio vivamente di assaggiare il tartufo di pizzo.. ci sono varie versioni ma secondo me la migliore è la versione classica.
Vera Greco –
Tartufo buonissimo! Abbiamo assaggiato sia il bianco che il nero: entrambi buonissimi. Consigliato!!!
CARLO G. (proprietario verificato) –
Squisito con un cuore ricco di cioccolato
Francesca (proprietario verificato) –
Pietro Dacquino (proprietario verificato) –
JESSICA (proprietario verificato) –
Andrea (proprietario verificato) –
Buonissimo
JESSICA M. (proprietario verificato) –
Buonissimi
Anonimo (proprietario verificato) –